2021年3月28日のフジテレビ系列の「ザ・ノンフィクション」では、レストラン大宮を経営する大宮勝雄さんが、北海道から上京してきた18歳の青年一摩くんを店に受け入れるドキュメンタリーが放送されます。
大宮勝雄さんのwiki経歴やプロフィールを調査してみて、元ミュージシャンである事が判明しました。
妻や子供、店舗がどこにあるのかも気になりますね。
今回は「大宮勝雄」さんの以下の情報について調査したので皆様へお届けします。
・大宮勝雄に妻や子供はいる？
・レストラン大宮の場所はどこ？
・大宮勝雄は元ミュージシャン！？
大宮勝雄のwiki経歴
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1950年 0歳
浅草にて誕生する。
1968年 18歳
叔父の影響により料理人を目指し、フランス料理店で修行を始める。
1976年 26歳
ニュージーランドに渡り、ホテル内レストランのスーシェフを務める。
1978年 28歳
イギリス、フランス、ギリシャ、モロッコを周り、地方料理を学ぶ。
帰国後はフランス料理店「ラ・テール」にてジェラール ジョルダン氏のもと師事。
1980年 30歳
そば粉のクレープ店「マスタード」を東京赤坂に開店するが、1年で閉店。
1982年 32歳
「レストラン大宮」と「パティスリーOmiya」を地元浅草に開店する。
2007年 57歳
レストラン大宮の2店舗目を東京・新丸の内ビルディングに出店。
その後もオオミヤ姉妹、キッチン大宮、グリル大宮と現在では5店舗経営している。
また、数多くテレビ出演も多くしており、ブランディングが確率している。
若い頃から料理人を志し、世界の料理を勉強していたのですね。
日本に戻ってお店を出しますが、一筋縄ではいかなかったようです。
それでも32歳で出したレストラン大宮は大ヒットし、現在に至っています。
今回、ザ・ノンフィクションでかつての若い頃修行仲間の孫「18歳の一摩（かずま）」くんを預かって修行させるといった人情深いところもあり、本当に素敵な方ですよね。
大宮勝雄のwikiプロフィール
〈夏のアレンジ麺ブロック出演者〉
江部敏史（#リストランテコルテジーア）
大宮勝雄（#レストラン大宮）
片柳 遥（#おにく花柳）
菰田欣也（#4000ChineseRestaurant）
徳増俊則（#菓匠徳増）
※五十音順#ジョブチューン #TBS #アレンジレシピ #麺 #一流料理人 pic.twitter.com/33HmUeqGlR— ジョブチューン (@jobtune_TBS) August 5, 2020
| 名前 | 大宮勝雄 |
| 読み方 | おおみや かつお |
| 生年月日 | 1950年生まれ |
| 年齢 | 71歳 |
| 出身地 | 東京都浅草 |
| 職業 | 料理人、シェフ |
以上が大宮勝雄さんのプロフィールになります。
大宮勝雄の妻子供はいるの？
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大宮勝雄さんには嫁さんや子供はいらっしゃるのか調査してみました。
奥様の情報は出てきませんでしたが、娘さんが2人おり、孫がいらっしゃることから結婚されていて、しかもお店の経営を手伝ってくれているようです。
家族で5店舗を支えていて良い関係なのが伺えますよね。
大宮勝雄の嫁について
大宮勝雄さんの嫁については、情報がありませんでした。
今後メディア出演でご家族の紹介などあれば、その際にどんな方か明らかになるかもしれませんね。
大宮勝雄の子供の由季世、奈津美について
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大宮勝雄さんの娘さんは、大宮由季世さんと大宮奈津美さんです。
それぞれレストラン大宮の浅草本店と2号店を手伝っておりました。
そして2018年、浅草本店の向かいに2人の新しい店舗「オオミヤ姉妹」が開店しました！
こちらはプチカステーラ専門店だそうです。
大宮勝雄の孫について
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大宮勝雄さんには孫もいらっしゃるようです。
ザ・ノンフィクションに出演する18歳の一摩（かずま）の祖父である祖父・美智男さんと大宮勝雄さんは修行時代の仲間だったということもあり、しっかり孫まで後世を育んでいらっしゃいました。
大宮シェフの店舗どこ？レストラン大宮！
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大宮勝雄さんが経営するレストラン大宮の店舗はどこにあるのでしょうか？
調査してみました。
なんとレストラン大宮は2店舗あり、それ以外に系列店が3つもありました。
テレビ出演しているだけあり、横展開していてすごいですが、流行している感染症の影響は経営にどのような影響を与えているのでしょうか。
もしかするとザ・ノンフィクションでそのへんも描写するかもしれませんね。
また、18歳の一摩（かずま）くんが働いている場所はレストラン大宮 浅草本店ではないでしょうか。
| 店舗名 | レストラン大宮 浅草本店 |
| 住所 | 東京都台東区浅草２丁目１−３ |
| 電話 | 03-3844-0038 |
| 店舗名 | レストラン大宮 新丸ビル店 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸ビル |
| 電話 | 03-3844-0038 |
| 店舗名 | オオミヤ姉妹 |
| 住所 | 東京都台東区浅草２丁目２−１ |
| 電話 | 03-3847-8989 |
| 店舗名 | キッチン大宮 マークイズみなとみらい店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい３丁目５−１ MARK IS みなとみらい 4F |
| 住所 | 045-641-0888 |
| 店舗名 | ハンバーグ・ステーキ グリル大宮グランフロント大阪店 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区大深町４−２０ グランフロント大阪南館7F |
| 電話 | 06-6485-7195 |
なお、レストラン大宮、オオミヤ姉妹は大宮勝雄さんの娘さんが担っているようですが、それ以外のキッチン大宮、グリル大宮はお弟子さんに任しているのでしょうか？
大宮シェフの元ミュージシャンって本当？
大宮勝雄さんは元ミュージシャンだった？調査してみました。
過去にテレビ出演した際、ギターを弾きながら「若い頃はGSにいた」と話していたそうです。
その時にテレビに映っていたレコードが、ザ・ブレイズ「卒業の季節」だったそうです。
これとは別に、ミュージシャン時代の繋がりで、シェフとして田辺エージェンシーの番組によく出ていたという情報もありますので、ミュージシャンであった事は間違いないようです。
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現在でもインスタでも演奏を披露している投稿やアーカイブが多くありました。
シェフとなった今でも音楽は楽しまれているようで、料理も音楽も楽しまれていて素敵な年齢の刻み方をされていますよね。
大宮勝雄(おおみやかつお)のwiki経歴プロフィールまとめ
今回は大宮勝雄さんの以下の情報について調査したので皆様へお届けしました。
・大宮勝雄に妻や子供はいる？
・レストラン大宮の場所はどこ？
・大宮勝雄は元ミュージシャン！？
いかがだったでしょうか？
70歳を超えても現役にこだわり続ける大宮勝雄さん。
娘さん2人も一緒にお店を盛り上げてくれているので、まだまだ頑張ってもらいたいですね。
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