大谷悠也(鮨ブロガー)の経歴プロフィール!彼女は?職業はなに?

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大谷悠也(鮨ブロガー)の経歴プロフィール!彼女は?職業はなに?

2021年1月29日の日本テレビ系列の「新・日本男児と中居」に「大谷悠也」さんが給料の約4割を高級鮨に費やすレジェンドということで出演します。

「大谷悠也」さんの経歴やプロフィールを調査してみて、3日に1回ペースで高級鮨店に訪れるほど鮨好きで、鮨を中心に日常が、そして人生が組み立てられていることがわかりました。

今回は「大谷悠也」さんの以下の情報について調査したので皆様へお届けします。

・経歴とプロフィール
・大谷悠也の彼女は?
・大谷悠也の職業は?

大谷悠也(鮨ブロガー)の経歴

 

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1982~1983年
2021年1月現在38歳であることから、このころ誕生しています。
出身地についてはわかりませんでしたが、「18歳から自炊を始めた」とのことから地方出身で東京や大阪などの都市で一人暮らしを始めた、という可能性が高いと思います。

学生時代
料理人を志し海外を渡り歩くバックパッカーに。
鮨というよりラーメンやカレー、エスニック料理などが好きな、どこにでもいる「食べるのが大好きな学生」だったそうです。
しかし、帰国後まさかの師匠が引退…!
その後、一般企業に就職して食べ歩きを開始します。

2008年 鮨との出会い 27歳ころ
友人から誕生日のお祝いで誘われた高級お寿司屋さんを訪れた際、鮨とのまさに運命的な出会いを果たします。
何よりも「シャリ」に感動し、「口の中でパラッとほどける食感は実にドラマティック」と後述しています。
すっかり鮨の魅力に憑りつかれた大谷さんは、その後鮨を食べに行き続けるために、収入を上げるべく転職や生活費の節約に着手することに。

まさしく大谷さんの運命が大きく動いた!という瞬間ですね。

2015年2月 すしログ開設 34歳ころ
鮨専門のブログやWEBサイトがないことに気付き「すしログ」を開設。
月間10万PVを誇る人気ブログに成長します。
その後の4年間で訪れた鮨店はなんと300軒以上!

お金もですが、よほどの鮨好きじゃないとこんなには通えないですよね!

2021年 38歳 
食べログで1,140万人の中から選ばれる、14人の「ゴールドレビュアー」に選出される。
食に対する探究心が突き抜けすぎて、いつしか友人から「食の変態」とまで言われるように。
鮨だけに限らず、日本料理や和菓子など全国を食べ歩く、まさしく食の旅人。

もともと食に対する関心は強かったのでしょうが、なかなか「回らないお寿司屋さん」はハードルが高いですよね。
そんな際に友人に誘われていったお寿司屋さんで、まさに運命が変わった大谷さん。

 

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大谷悠也(鮨ブロガー)のプロフィール

名前 大谷 悠也
読み方 おおたに ゆうや
生年月日 1982~1983年
年齢 38歳
職業 会社員
座右の銘 自らも料理すべし・身銭を切って食すべし

座右の銘は北大路魯山人の「真の食通」になるための教えだそうです。
その言葉通り大谷さんは自身で料理をし、生活費を切り詰め食費を捻出するなど多くの努力をしていらっしゃいます。
それほどまでに「好きになれるもの」を見つけられるって素敵ですね。

大谷悠也(鮨ブロガー)の彼女は?

大谷悠也さんには彼女はいらっしゃるのか調査してみました。

大谷悠也の彼女について

 

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大谷さんの彼女についての情報は見当たりませんでした。
Instagramにも食にまつわるものばかり。

「給料の36%を鮨につぎ込む」
「鮨は一人で食べに行く」
「内勤の日は予算250円で作った弁当を持参する」

ということからも、鮨がすべて。
特定の異性よりも鮨を優先されていらっしゃるのかもしれませんね。
いずれ、鮨を超える運命的な人との出会いがあるのかもしれません。
番組内でも特に女性にまつわるお話は出てきませんでした。

大谷悠也(鮨ブロガー)の職業は?年収は?

2019年のテレビ出演時には「出版社に勤務している」と伝えられています。
仕事柄出張が多いため、全国各地のおいしい鮨を食べ回れるとのことで、まさに天職なのかもしれません。

給料の36%を鮨につぎ込むと言われていることから、鮨を食べる費用の約2万円として3日に1回ペースで使ったとすると年間で約250万円となりますので、少なくとも年収700万円以上は稼いでいらっしゃるのでしょう。
「鮨を食べるために収入を上げるべく転職した」と本人が言うように、本業でも結果を出し活躍されている姿が思い浮かびますね。

大谷悠也(鮨ブロガー)の経歴プロフィールまとめ

今回は「大谷悠也」さんの以下の情報について調査したので皆様へお届けしました。

・経歴とプロフィール
・大谷悠也の彼女は?
・大谷悠也の職業は?

いかがだったでしょうか?

「好きこそものの上手なれ」とはまさにこういうこと、という感じですよね。
鮨を食べるために転職して収入を上げる、そして生活費を削る、というのは簡単にはできないことです。
そして食を通じてネットでの情報発信や講演のオファーを受けたり、そればかりかテレビ出演まで果たすとは、驚きです。
本業以外の副業で収入を積み重ねていることからも、社会人にとってお手本となるひとつの生き方でもあると感じました。

私たちも、いつか日常のなかで「何かに」衝撃的に出会い、没頭していく日がやって来るのかもしれません。
それが実は今日なのかも!
そう考えるだけでワクワクしますね。

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